Menükártya
- Az alábbi nyersszöveg és a minta alapján készítse el a születésnapi menükártyát!
|
|
Elkészült menükártya
|
|
Menükártya gyakorló feladatsorok
- feladat: Tervezz meg egy családi jellgű, tíz fős ballagási ebéd ötfogásos étel- és italsorát és a hozzátartozó menükártyát luxus jellegű étteremben! A rendezvényre májusban kerül sor, és a résztvevők vegyes életkorúak. Az étterem kiválasztása tetszőleges, a menükártya tartalmazzon az alkalomhoz illő idézetet!
- feladat: Tervezz meg egy ötven fős lakodalmi vacsora ötfogásos étel- és italsorát és a hozzátartozó menükártyát luxus jellegű étteremben! A rendezvényre májusban kerül sor, és a résztvevő vendégek mintegy fele német. Az étterem kiválasztása tetszőleges.
- feladat: Készítsd el egy családi jellgű, tíz fős ebéd ötfogásos étel- és italsorát és a hozzátartozó menükártyát luxus jellegű éttermeben húsvét vasárnapján ötfogásos étel- és italsorát luxus jellegű étteremben! A rendezvényre márciusban kerül sor. A vendégek ragaszkodnak a hagyományos húsvéti ételek fogyasztásához. Az étterem kiválasztása tetszőleges, a menükártya tartalmazzon az alkalomhoz illő idézetet!
- feladat: Tervezz meg egy családi jellgű, tíz fős ebéd ötfogásos étel és italsorát és a hozzátartozó menükártyát luxus jellegű étteremben karácsony első vasárnapján! A vendégek főfogásként töltött pulykát kívánnak fogyasztani.
- feladat: Tervezz meg egy hat fős üzleti vacsora ötfogásos étel- és italsorát és a hozzátartozó menükártyát luxus jellegú étteremben. A rendezvényre áprilisban kerül sor. A vacsora résztvevői valamennyien középkorúak, férfiak és nők egyaránt találhatók a vendégek között.
- feladat: Tervezz meg egy harminc fős vadászati egyesület díszvacsorájának ötfogásos étel- és italsorát és a hozzátartozó menükártyát luxus jellegú étteremben. A rendezvényre októberben kerül sor. A vacsora résztvevői valamennyien férfiak. A menükártya tartalmazza idézetként az alkalomhoz illő vers egy versszakát, a vers címével és a költő nevével együtt.
- feladat: Készíts el egy tíz fős baráti társaság szüreti vacsorájának ötfogásos étel- és italsorát és a hozzátartozó menükártyát luxus jellegú étteremben. A rendezvényre októberben kerül sor. A baráti társaság tagjai, középkorúak, és a vendégek kívánsága, hogy az italsorban szereplő italok soproni jellegű italok legyenek.
- feladat: Tervezz meg és készítsd el egy luxus jellegű étterem nyolcvan fős szilveszteri vacsorájának ötfogásos étel- és italsorát és a hozzátartozó menükártyát. A vendégek kívánságára mindenképp kerüljön az asztalra valamilyen malacból készült ételkülönlegesség.
- feladat: Készítsd el egy ötven fős protokoll rendezvény étel- és italsorát a hozzátartozó menükártyával együtt, luxus jellegű étteremben, melyet Keszthely város polgármestere ad a németországi Boppard testvérváros polgármesterének tiszteletére. A menükártyán szerepeljen díszes kivitelben Keszthely és Boppard város címere egymás mellett
- feladat: Tervezz meg és készítsd el egy harminc fős harmadik ötéves érettségi osztálytalálkozó ötfogásos étel- és italsorát a menükártyával együtt luxus jellegű éttermben. A rendezvényre áprilisban kerül sor. A vacsora résztvevői valamennyien középkorúak, férfiak és nők egyaránt találhatók a vendégek között. A menükártyán szerepljen odaillő idézet és a középiskola logója is.
Felhasználandó technika: hasáb- és táblázat együtt.
Felhasználandó technika: táblázat
Felhasználandó technika: hasáb- és táblázat együtt.
Felhasználandó technika: hasáb- és táblázat
Felhasználandó technika: hasáb- és táblázat együtt.
Felhasználandó technika: hasáb- és táblázat együtt.
Felhasználandó technika: hasáb- és táblázat együtt.
Felhasználandó technika: tetszőleges
Felhasználandó technika: táblázat
Felhasználandó technika: táblázat
Csengetési rend
| 1. óra: | 0800 | 0845 |
| 2. óra: | 0850 | 0935 |
| 3. óra: | 0945 | 1030 |
| 4. óra: | 1040 | 1125 |
| 5. óra: | 1135 | 1220 |
| 6. óra: | 1245 | 1330 |
| 7. óra: | 1335 | 1420 |
Általános tudnivalók, elérhetőség. Hivatalos email.
- Korrepetálás Lehetőség van egyéni korrepetálásra is. Ekkor kizárólag az adott diák konkrét problémáival foglalkozom, ezért ezt a lehetőséget minden esetben személyes időpontegyeztetés útján lehet igénybe venni.
- Online oktatás Online oktatáskor a MS Teams alkalmazást használjuk. Az online óra mindig az eredeti órarend szerinti időpontban kerül megtartásra. A szükséges felszerelés:
- Laptop vagy asztali számítógép (A telefon nem elegendő!)
- Mikrofon, fejhallgató/hangszóró
- Office365 belépési kód. Ez az osztályfőnöktől vagy az iskolai rendszergazdától igényelhető.
- Évközi dolgozatok értékelése:
- Tanév végi javítóvizsga értékelése: A vizsga időtartama 45 perc.
- Elérhetőség hivatalos emailben Kizárólag az esef@kvszk.hu e-mail címen vagyok a tanulók számára elérhető. Egyéb felületen kérlek, ne próbálkozz, mert nem fogok válaszolni.
- e-mail cím
- Tárgy kitöltve
- Megszólítás, pld.: Tisztelt Tanár Úr!
- Rövid, lényegre törő szöveg
- Elköszönés, pld.: További szép napot kívánva, tisztlelettel:...
- Aláírás (név, osztály)
- Esetleges csatolmányok
- Hivatalos emailben NEM használhatsz hangulatjeleket (emojikat)!
- TÖREKEDJ A HIBAMENTES HELYESÍRÁSRA!
A korrepetálásra mindig konkrét kérdésekkel érkezz!
| 91% - 100% | 5 (jeles) |
| 80% - 90% | 4 (jó) |
| 65% - 79% | 3 (közepes) |
| 51% - 64% | 2 (elégséges) |
| 0% - 50% | 1 (elégtelen) |
| Egyes esetekben a fentiektől lehet eltérés! | |
Az írásbeli értékelésének módja: aki 35% alatt, de legalább 18%-ot teljesít, szóbeli vizsgát tehet.
| 85% - 100% | 5 (jeles) |
| 70% - 84% | 4 (jó) |
| 50% - 69% | 3 (közepes) |
| 35% - 49% | 2 (elégséges) |
| 0% - 34% | 1 (elégtelen) |
Tanuló kizárólag hivatalos emailt írhat. A hivatalos e-mail általános szabályait, illetve részeit itt láthatod:
Hivatalos e-mail részei:
Online helyesírás ellenőrző oldal: itt